癣病患者要注意一些有毒食物

　　癣病患者在冬季可以好好进补一下，所以癣病患都在忙着挑选自己较喜欢的食物。但是冬季食物很容易储存不当而腐烂变质，要保障癣病患者必须的营养物质不但要吃的营养也要吃的健康，所以癣病患者冬季进补一定要高度重视有毒食物。
　　
　　食物发芽或未成熟的马铃薯：
　　
　　其中含有有毒物质龙葵素，癣病患者摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方；烧煮时可加入少许的醋，能够破坏毒素。
　　
　　大棚培育的蔬菜水果：
　　
　　大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，癣病患者清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。
　　
　　腐烂的白菜：
　　
　　大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。癣病患者一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为患者会出现头晕、呕吐等，严重的会出现呼吸困难、血压下降。癣病患者为防止中毒，应避免蔬菜在高温下长时间堆放。
　　
　　生豆浆：
　　
　　生豆浆中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，癣病患者饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。癣病患者需要提醒的是，豆浆加热到一定程度后会出现泡沫，这并不意味着它已经煮熟了，应继续加热5—10分钟，至泡沫消失才可饮用。
　　
　　霉变甘蔗：
　　
　　每边的甘蔗毒性非常强，癣病患者进食2—8小时后会出现呕吐、头晕、头痛等症状，严重者还会昏迷、呼吸衰竭，病死率及出现后遗症率达50％。