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上海江城皮肤病医院医生顾昌林医生表示：白斑患者在饮食上注意不能偏食，禁食辛辣等刺激性食物。如鱼虾海味、辣椒之类刺激性的东西。因食鱼、饮酒引起白斑发病、复发或病情加重者，屡见不鲜。常见一些白斑患者因不能严格戒酒或海味、虽经长时间治疗，但病情仍不能得以控制。以下这些是顾教授建议广大白斑患者可以经常吃。
1.白斑患者：平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
2.胡桃仁，黑芝麻，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。
3.花生仁，红花，女贞子，冰糖。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常。
本文首发上海江城皮肤病医院网站：http://www.39pif.net/baidianfeng/200907/11-1018.html
